Giá cà phê trong nước hôm nay 5/11/2025
Thị trường cà phê nội địa hôm nay ghi nhận mức tăng mạnh nhất kể từ đầu tháng 11, với giá thu mua tại nhiều địa phương đồng loạt bứt phá. Tại Đắk Lắk, khu vực Cư M’gar được thu mua ở mức 119.000 đồng/kg, tăng 2.000 đồng so với hôm qua; các huyện Ea H’leo và Buôn Hồ đạt khoảng 118.900 đồng/kg.
Giá cà phê hôm nay 5/11/2025: Tăng mạnhTại Đắk Nông, giá cà phê tăng tới 2.500 đồng/kg, dao động từ 119.400 – 119.500 đồng/kg tại Gia Nghĩa và Đắk R’lấp. Ở Lâm Đồng, giá tăng vọt 2.600 đồng/kg, đạt 118.200 đồng/kg – mức cao nhất trong vòng 3 tuần qua. Trong khi đó, Gia Lai ghi nhận giá 118.500 đồng/kg tại Chư Prông và 118.400 đồng/kg tại Pleiku, La Grai, đều tăng 2.500 đồng/kg so với ngày trước đó.
Giới kinh doanh nhận định, đợt tăng giá lần này chủ yếu do thị trường quốc tế phục hồi mạnh, cùng với việc nguồn cung cà phê trong nước đang khan hiếm khi vụ thu hoạch mới chỉ bắt đầu. Một số doanh nghiệp xuất khẩu đẩy mạnh mua gom để kịp các đơn hàng cuối năm, khiến nhu cầu nội địa tăng đột biến.
Giá cà phê thế giới hôm nay 5/11/2025
Đóng cửa phiên giao dịch ngày 4/11, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 11/2025 trên sàn London quay đầu giảm 0,63% (30 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước, xuống còn 4.6853 USD/tấn. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 1/2026 giảm 0,25% (12 USD/tấn), đạt 4.681 USD/tấn.
Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 12/2025 cũng giảm 0,33% (1,4 US cent/pound) so với ngày hôm trước, đạt 405,25 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 3/2026 giảm 0,34% (1,35 US cent/pound), đạt 385,35 US cent/pound.
Theo Barchart và Reuters, giá cà phê giảm từ mức cao nhất trong 1,5 tuần và đóng cửa ở mức thấp hơn do sự suy yếu của đồng Real Brazil đã dẫn đến hoạt động thanh lý hợp đồng tương lai.
Hôm 4/11, đồng Real đã giảm xuống mức thấp nhất trong 1,5 tuần so với đồng USD, qua đó thúc đẩy các nhà sản xuất cà phê Brazil tăng cường xuất khẩu .
Bước tiếp theo trong các cuộc đàm phán thương mại giữa Brazil và Mỹ hiện vẫn chưa rõ ràng, mặc dù Tổng thống Brazil Luiz Inacio Lula da Silva cho biết nước này sẵn sàng đối thoại.
Tuy nhiên, giá cà phê chỉ giảm nhẹ do lo ngại rằng thời tiết bất lợi ở nhiều khu vực trên thế giới có thể ảnh hưởng đến sản lượng cà phê toàn cầu.
Theo báo cáo của cơ quan khí tượng Brazil Somar Meteorologia, bang Minas Gerais — vùng trồng cà phê arabica lớn nhất của Brazil — chỉ nhận được 33,4 mm lượng mưa trong tuần kết thúc ngày 31/10, tương đương 75% mức trung bình lịch sử. Tuần trước đó, khu vực này chỉ nhận được 1% lượng mưa bình thường.
Các nhà giao dịch lưu ý rằng bão Kalmaegi được dự báo sẽ đi qua gần vùng duyên hải miền Trung Việt Nam, khu vực trồng cà phê robusta hàng đầu, vào khoảng ngày 7/11. Mặc dù tâm bão dự kiến vẫn ở ngoài khơi, mưa có thể vẫn lan tới khu vực Tây Nguyên, nơi tập trung các vùng trồng cà phê chủ chốt.
Trong khi đó, mức thuế 50% mà Mỹ áp lên hàng nhập khẩu từ Brazil đã khiến lượng cà phê lưu kho trên sàn ICE giảm mạnh. Tính đến ngày 5/11, tồn kho cà phê arabica được ICE giám sát giảm xuống mức thấp nhất trong 1,75 năm, còn 430.270 bao, trong khi tồn kho cà phê robusta giảm xuống mức thấp nhất trong 3,5 tháng, còn 6.053 lô.
Theo Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO), xuất khẩu cà phê toàn cầu trong tháng 9/2025 đạt 11 triệu bao, giảm so với 11,31 triệu bao của tháng 9/2024.
Kết thúc niên vụ cà phê 2024-2025, xuất khẩu cà phê toàn cầu đạt 138,66 triệu bao, giảm 0,3% so với 139,01 triệu bao trong niên vụ 2023-2024.
Trong đó, xuất khẩu cà phê arabica đạt 84,14 triệu bao, giảm so với 85,28 triệu bao của niên vụ trước; trong khi xuất khẩu cà phê robusta đạt 54,52 triệu bao, tăng nhẹ so với 53,73 triệu bao của cùng kỳ.
