Nguồn cung phục hồi giá cà phê giảm sâu, hồ tiêu biến động trái chiều

Giá cà phê hôm nay (10/12) giảm mạnh 2.000-2.100 đồng/kg, xuống 100.500-101.200 đồng/kg. Sự gia tăng nguồn cung mới trên thị trường đã tạo áp lực mạnh mẽ lên giá cà phê. Trong khi đó giá hồ tiêu biến động trái chiều.

Nguồn cung phục hồi, giá cà phê giảm 2.100 đồng/kg

Tại Đắk Nông (cũ), giá cà phê giảm mạnh 2.100 đồng/kg, xuống 101.200 đồng/kg. Tại Đắk Lắk, các đại lý thu mua cà phê điều chỉnh giảm mạnh 2.100 đồng, về mốc 101.100 đồng/kg.

Giá cà phê tại Gia Lai cũng giảm mạnh 2.100 đồng/kg, hiện giao dịch ở mức 100.600 đồng/kg. Lâm Đồng tiếp tục là địa phương có mức giá thấp nhất khu vực: 100.500 đồng/kg, thấp hơn ngày hôm qua 2.000 đồng/kg.

Giá cà phê Robusta đã giảm xuống mức thấp nhất trong hơn hai tháng rưỡi trong phiên giao dịch gần đây, khi việc thu hoạch tại Việt Nam (quốc gia sản xuất Robusta hàng đầu thế giới) được đẩy nhanh sau thời gian bị gián đoạn do bão lũ. Sự gia tăng nguồn cung cà phê mới trên thị trường đã tạo áp lực mạnh mẽ lên giá hợp đồng tương lai, khiến giá cà phê tiếp tục chịu sự điều chỉnh từ kỳ vọng cung - cầu ngắn hạn.

Trước đó, tình hình mưa bão kéo dài và hai đợt bão liên tiếp đã làm chậm tiến độ thu hoạch ở các tỉnh Tây Nguyên, gây lo ngại về khả năng thiếu hụt sản lượng cà phê tạm thời. Tuy nhiên, từ cuối tháng 11, khi thời tiết ổn định trở lại, các vùng trọng điểm sản xuất đã tăng tốc thu hoạch và phơi sấy. Sự phục hồi nguồn cung ngay lập tức đã phản ánh trên sàn giao dịch, kéo giá cà phê giảm mạnh so với các tuần trước.

gia-ca-phe-hom-nay-10-12-2025-tapchidoanhnghiepkinhtexanh-1765334101.jpgNguồn cung phục hồi khiến giá cà phê giảm sâu

Theo Cục Thống kê Việt Nam, tháng 11, Việt Nam đã xuất khẩu 88.000 tấn cà phê, tăng 39% so với cùng kỳ năm trước. Tính chung trong 11 tháng năm 2025, xuất khẩu cà phê đạt 1,398 triệu tấn, tăng 14,8%.

Mức tăng trưởng này cho thấy lượng hàng tồn kho trước đó do mưa bão đã được giải phóng, đồng thời xác nhận dòng cung từ vụ mới đang được cung cấp ổn định ra thị trường quốc tế.

Sự tăng tốc trong thu hoạch và xuất khẩu mang lại lợi thế về khối lượng cho các doanh nghiệp, nhưng cũng đồng nghĩa với việc giá cà phê sẽ tiếp tục chịu sức ép khi thị trường quốc tế phản ứng với kỳ vọng nguồn cung dồi dào.

Dự báo trong ngắn hạn, giá cà phê Robusta có thể vẫn duy trì đà giảm nếu tiến độ thu hoạch tiếp tục ổn định và không có thêm yếu tố thời tiết bất lợi. Tuy nhiên, bất kỳ biến động nào từ các quốc gia sản xuất lớn như Brazil hay các yếu tố ngoại cảnh khác đều có thể tạo ra sự đảo chiều cho giá cà phê.

Giá hồ tiêu biến động trái chiều

Giá hồ tiêu trong nước biến động trái chiều so với hôm qua, hiện ở mức 147.500 - 149.500 đồng/kg.

Tại Gia Lai, hồ tiêu được giao dịch 147.500 đồng/kg, giảm 500 đồng/kg so với hôm qua; tại TP Hồ Chí Minh ở mức 148.000 đồng/kg; tại Đồng Nai 148.000 đồng/kg; tại Đắk Lắk 149.500 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg so với hôm qua; tại Lâm Đồng 149.500 đồng/kg, đi ngang so với hôm qua.

tieu16-1765334176.jpgGiá tiêu biến động trái chiều

Trên thị trường thế giới, giá tiêu không biến động. Các thị trường đều ổn định giá so với phiên giao dịch hôm qua.

Cụ thể, giá tiêu đen Lampung của Indonesia được giao dịch ở mức 6.995 USD/tấn; giá tiêu trắng Muntok cũng đi ngang, hiện đang giao dịch ở mức 9.643 USD/tấn.

Giá tiêu Brazil không biến động, hiện giao dịch ở mức 6.250 USD/tấn.

Giá tiêu trắng của Việt Nam hôm nay ổn định, neo cao ở mức 9.250 USD/tấn; giá tiêu đen loại 500 gr/l đạt mức 6.500 USD/tấn; tiêu đen loại 550 gr/l đạt 6.700 USD/tấn.

Tại Malaysia, giá tiêu đen ASTA hiện đang ổn định ở mức 9.200 USD/tấn; giá tiêu trắng ASTA đạt 12.300 USD/tấn.