Giá cà phê trong nước hôm nay 31/7/2025
Thị trường cà phê trong nước ngày 31/7 tiếp tục ghi nhận đà tăng tích cực, nối dài chuỗi tăng nhiều ngày liên tiếp. Mức tăng hôm nay dao động từ 500 – 700 đồng/kg tùy khu vực, nâng giá thu mua trung bình lên khoảng 97.700 đồng/kg – mức cao nhất trong hơn một tháng qua.
Tại Đắk Lắk, vùng nguyên liệu trọng điểm của ngành cà phê Việt Nam, giá cà phê được thương lái thu mua ở mức 98.000 đồng/kg – cao nhất cả nước. Tại Gia Lai, mức giá cũng không kém cạnh, đạt 97.800 đồng/kg. Riêng Lâm Đồng – nơi thường có giá thấp hơn do đặc thù vùng trồng – giá cà phê cũng đã tăng lên 97.300 đồng/kg.
Đà tăng này phản ánh nhu cầu phục hồi từ các nhà rang xay, trong khi nguồn cung trong nước đang dần khan hiếm do đã qua cao điểm thu hoạch. Ngoài ra, tỷ giá USD/VND tăng cũng tạo lực đẩy cho giá cà phê nội địa tăng theo xu hướng xuất khẩu.
Giá cà phê thế giới hôm nay 31/7/2025
Thị trường cà phê thế giới hôm nay ghi nhận Robusta chạm 3.518 USD/tấn, Arabica vượt 300 cent/lb, "thoát hiểm" thuế Mỹ, thị trường rực sắc xanh.
Giá cà phê hôm nay 31/7/2025 ghi nhận cà phê trong nước tăng mạnh, thế giới biến động trái chiều
Giá cà phê Robusta London ngày 31/7/2025
Thị trường cà phê Robusta London ngày 31/07/2025 ghi nhận sự tăng giá đồng loạt ở các kỳ hạn giao dịch chính. Hợp đồng kỳ hạn 09/2025 tăng 173 USD, lên mức 3.518 USD/tấn, tương đương mức tăng 5,17%.
Các kỳ hạn tiếp theo cũng ghi nhận mức tăng tích cực gồm: 11/2025 tăng 136 USD (4,13%) lên 3.426 USD/tấn, 01/2026 tăng 117 USD (3,60%) lên 3.368 USD/tấn, 03/2026 tăng 92 USD (2,86%) lên 3.307 USD/tấn và 05/2026 tăng 73 USD (2,30%) lên 3.250 USD/tấn.
Động lực chính cho sự tăng giá này đến từ tuyên bố của Bộ trưởng Thương mại Mỹ Howard Lutnick vào ngày 29/7, cho biết các loại nông sản không được trồng hoặc sản xuất trong lãnh thổ Hoa Kỳ, bao gồm cà phê, có thể được miễn thuế nhập khẩu nếu quốc gia xuất khẩu có ký kết hiệp định thương mại với Mỹ. Chính sách này, điển hình là "Hiệp định Thương mại giữa Mỹ và Indonesia" vừa được công bố, được kỳ vọng sẽ thúc đẩy xuất khẩu cà phê từ các nước sản xuất lớn như Việt Nam, Indonesia, Ghana, Bờ Biển Ngà, đồng thời giảm chi phí tiêu dùng tại Mỹ.
Tuy nhiên, thị trường vẫn đang theo dõi sát sao khả năng áp mức thuế 50% đối với các lô hàng cà phê từ Brazil xuất sang Mỹ vào ngày 1/8. Mặc dù các nhà giao dịch cho biết tốc độ xuất khẩu từ Brazil đã chậm lại, nhóm chuyên gia cà phê tại Quốc hội Mỹ đang vận động để cà phê được miễn trừ khỏi danh sách chịu thuế.
Giá cà phê Arabica New York ngày 31/7/2025
Giá cà phê Arabica trên sàn New York ngày 31/07/2025 ghi nhận diễn biến tăng đồng loạt ở các kỳ hạn giao dịch. Kỳ hạn gần nhất tháng 09/2025 tăng 4,45 cent, tương đương 1,50%, lên mức 300,95 cent/lb.
Các kỳ hạn tiếp theo như tháng 12/2025 và 03/2026 cũng đồng loạt tăng lần lượt 3,85 cent (1,33%) và 3,55 cent (1,25%). Các kỳ hạn xa hơn như tháng 05/2026 và 07/2026 cũng ghi nhận mức tăng lần lượt 3,05 cent (1,10%) và 3,10 cent (1,13%).
Về nguồn cung, Cooxupe, hợp tác xã cà phê lớn nhất Brazil, cho biết nông dân của họ đã thu hoạch được 67,1% sản lượng dự kiến năm 2025 tính đến ngày 25/7, thấp hơn so với cùng kỳ năm ngoái. Trong khi đó, báo cáo của Safras & Mercado cho thấy Brazil đã hoàn thành 84% tiến độ thu hoạch cà phê niên vụ 2025-2026 tính đến ngày 23/7, vượt mức trung bình 5 năm. Tồn kho cà phê robusta do ICE giám sát đã tăng lên mức cao nhất trong 1 năm, trong khi tồn kho cà phê arabica giảm xuống mức thấp nhất trong 3,5 tháng.
